行って参りました〜、横浜中華街！

平日なのに、すごい人が多かった。さすが人気スポットです。

昔神奈川に住んでいたこともあり、何度も行ったことがある中華街ですが、料理を作る方のこだわりや自慢のポイントを聞いてから味わうと、肉まんも、シュウマイも、麺も、段違いに美味しく感じられました！

今回取材させて頂いたのは、9月に眦膕阿燃催される横浜中華街展に出展されるお店ばかりなので、会期中は愛媛にいながら味わうことが出来ますよ〜。

今週のおかデリでたっぷり御紹介しま〜す。