出発前にネットで尾道情報を調べていたところ、引っかかったのが「尾道プリン」。
なんでも、尾道で人気のカフェが出したおやつ専門店の商品らしい。
プリン大好きな私としては、ぜひ食べねばっ!
ということでGETしました。
商店街を散策して、林芙美子の像の近くで発見。
ちっちゃい牛乳瓶みたいなのに入ってます。その首に輪ゴムでくくりつけられている魚の形の醤油入れ(!)は、特製レモンソース!
まずは何もかけずに、ひとくち頂きます。
お〜、スプーンのささる感じはしっかりしてるのに、口に入れるとなめらかにとろける〜。けっこう濃厚な味わい。
そして、例のレモンソースをかけて頂くと・・・あら不思議。これは、まるで、レアチーズケーキみたい!
プリンとレモンがこんなに合うとは、新発見です。