先日高知に行ったことは書きましたが、高知と言ったらカツオを食べない訳にはいかんでしょう！
しかも秋は「戻りガツオ」といって、脂がのってて美味しいときたもんだ。
ということで足を運んだのは「ひろめ市場」。市内中心部にあって、広〜いスペースの周囲には、屋台風の店がズラリ。
その中で、実際にカツオを串に刺してワラで炙っている実演販売の店に並んだ私たち。
カツオのたたきをタレと塩と両方で味わえるセットを注文。
あと、ハランボという、カツオのハラミも！
美味しかった〜。なんちゅうか、ワラ焼きって風味が違うよねえ。
思い出したら、お腹が減ってきた。。。高知の美味しいモノ、まだまだ紹介しますよ〜。
