大学時代の友人の結婚式で東京に行ってきました。新郎側の友人ということで招待されたのですが、新郎41歳、新婦27歳!!同級生の男子からは羨む声しきり。

とても素敵なカップルで、こちらも幸せ気分になれました。

その日は、披露宴のあったホテルに泊まったのですが、新郎新婦jから「お土産買うならコレがおすすめ」と言われたのが、こちら。

なんと!じゃこが入ったシフォンケーキ!!!しかもラベルを見ると、ネギとか柚子コショウとかも入ってるではないか。

で、これが現物。

買って帰って封を開けたマイハズバンドのひと言「なんじゃこりゃ」。

食べてみると・・・なんだろう、おいしい?!デザートというより、おかずみたいな。ふんわりした明石焼きみたいな感じとでも言おうか。ダシがきいた生地に、じゃこもネギも合ってるんだなぁ、不思議と。いやあ、いいもの食べたわぁ。

最初は「シフォンにじゃこって〜」とゲテ物系かと思ったが、おいしく頂きました。

あれ、もしかして「なんじゃこりゃ」という彼のコメントは、「なん じゃこ りゃ」というシャレだったのだろうか?