先日のカツオ
後日誌面で としてたら、ブログに載るかと思っている友人がいた。
実はタウン情報ま〇やまの誌面に載るのだが
写真がバンバン出るわけではないので、ブログで報告しておきます。
鰹のタタキ
―― よし、それらしい！
料理番組を真似てフライパンで焼きました。 これならご家庭でもお手軽にできますよ。
（ワラ焼きは美味しいけど、マンションでやったら報知機やらスプリンクラーで大騒ぎ間違いなし・・）
ただ、焼きすぎ注意です。 ちょっと火が入りすぎました。でも美味しくできますよ。
あと半身は後日生姜焼きにしました。 こちらもなかなか乙でした。 お試しあれ♪
