「 宇宙刑事ギャバン 」が 映画化されるそうです。
でも今日は ギャバンじゃなくて、ギャバ です。
GABAと書いた方が馴染みがありますか?
明日の「研究室からこんにちは」に出演していただく
愛媛大学農学部の渡部保夫教授にギャバについてお聞きしました。
聞いたことはあるぞ、ギャバ。
ずいぶん高かったな、ギャバ。
そのまま縁遠くなっていたけど
今回 先生にインタビューするにあたり、
インターネットで ギャバを引いてみたら
血圧調整
精神安定とストレス対策
中性脂肪の抑制
動脈硬化の抑制
内臓の機能改善
生活習慣病の改善
更年期障害の改善
肥満防止
睡眠障害の改善
自律神経障害の改善
アルコール代謝促進
消臭効果・・・etc
などなどの項目がずらっと並んでいてびっくり!
渡部先生は マエダのドライアンコでお馴染みの
宇和島の(株)マエダさんから依頼を受けて共同研究を始められ、
業界初の ギャバ大豆・ギャバきなこの
製造法と製品で特許を取得されたそうです!
なんとお手軽にギャバが摂れるのことよ、ありがたい。
(県内スーパーでお買い求め頂けます。)
詳しくは、28日(土)と4日(土)のラジオ番組
「 愛媛大学 研究室からこんにちは 」でね。