焼き鳥屋の兄ちゃんは たまに
女将さんに隠れてサービスしてくれる。
・・・ 何?
し め じ 。
ちっちゃ! 焼いて なお小っちゃ!
噛めば噛むほど 確かに し・め・じ。
いや、そんなに噛みしめて味わうもの?
焼き鳥屋の兄ちゃんは たまに
女将さんに隠れてサービスしてくれる。
・・・ 何?
し め じ 。
ちっちゃ! 焼いて なお小っちゃ!
噛めば噛むほど 確かに し・め・じ。
いや、そんなに噛みしめて味わうもの?
もちろん、私が釣ったんじゃ ないですよー!
40キロものマグロを初めて見た記念に
「釣ったど―2 」 のポーズで写真撮影。 パチリ
先日カツオと格闘はしましたが、
こんな大きなマグロに戦いを挑む勇気はありません。
ただ、拝むのみ。
この鮪の美味しい情報は6月7日(日)のもぎたてテレビで!
愛南町から 初鰹がやって来た!
カツオを我が家に迎えたのは初めてなので
記念に 「釣ったど―!」 のポーズで写真を撮った。
もちろん、私に釣れるわけない。
お土産だと、持ち込まれたのです。
・・・ん?
いやいや、カツオ一本もらっても さばいたことないしぃー!!
そんな包丁も持ってないしーっ!!
・・と、これまでなら投げ出しそうなところだが、今回は違った。
私は日常、鍛冶職人・白鷹幸伯氏の包丁を愛用しているので、それに賭けることにした。
そして仕事柄、
カツオをはじめ、鰆やマグロなどの大きな魚を さばく料理人さんを取材したことがあるので
自分もさばけるようになってる気がしたのだ。
思考が単純な、妄想・自己暗示女である。
そして、家庭用のまな板から尾を はみ出しながら、彼(?)は まな板のカツオとなった。
えいやっ!
まるまると太っていたカツオは みるみるスリムになった。
やれば出来る!
カツオ美味し。
※ 料理されたカツオは後日誌面で。
春の誕生日です。
おめでとうメールを送りました。
小学2年の時に転校してきた彼女は
中学2年の時に大阪に戻っていきました。
彼女は私のことを 「えい」 と呼んでいたので、
メールの最後に 「英より」 と書きました。
今ではほとんど呼ばれない呼び名
久々の自分が、なんだか青く こそばゆい感じです。
ぼんやりテレビを見ていたら
吉永さんの声が聞こえてきた
「 生きぬかなくちゃ 」 と。
デビューから第一線を歩いてきた
大女優がいう言葉は、説得力がないようで
やはり 胸に響く
生きぬかなくちゃ
種田山頭火が亡くなって、70年だそうです。
70年、なんて聞くと
ついこの間まで生きてたんだ・・ と 思う。 ―― もちろん、かぶっちゃいないけど。
ラジオ特別番組 「咲いて、一りん 山頭火」 5月31日(日) 20:20〜放送
山頭火さん 夏井いつきさん と
愚陀仏庵は 蚊がブンブン
山頭火さんは お酒プンプン
※ 写真は生肉
友達のAN子ちゃんは
鶏肉がダメだと言いながら
ここの焼鳥屋さんでは
誰よりバクバク食べる ・・・鶏がダメって、嘘やろ…
お誕生日おめでとうございます。