●材料(4人分)●
せとか：1個
イチゴ：4個
メロン：1/8個
バナナ：1/2本
キーウィ：1個
リンゴ：1/4個
チェリー：4個
バニラアイスクリーム：100g
白玉団子：12個

粒あん：50g
カステラ：50g
ブルーベリージャムジャム：20g
ホイップクリーム：100g
抹茶みつ：10g
ウエハース：4枚
ミント：適量

●作り方●
①果物類は適当な大きさに切る。
②白玉団子は白玉粉と水で練り小さく丸めて湯がき、水に落として冷ます。
③カステラは1cm角に切る。
④器にアイスクリーム、ブルーベリージャム、カステラ、せとか、ホイップクリーム、抹茶みつ、白玉団子、粒あん、その他の果物を飾る。
⑤トッピングにホイップクリーム、チェリー、ミントを飾り完成。