【今治明徳短期大学】調理ビジネスコース 11月24日（日）FC今治最終ホーム戦「バリグル」に出店！「FC今治コラボ授業」で開発した「オリーブま焼き鳥」を販売。

【調理ビジネスコース】11月24日（日）FC今治最終ホーム戦「バリグル」に出店！「FC今治コラボ授業」で開発した「オリーブま焼き鳥」を販売します。

今治明徳短期大学では、様々な体験を通して、専門科目にプラスした「力」を育てることを目的に「FC今治コラボ授業」を実施しています。

「共に学び、挑む」をテーマに、関わる人みんなで学び合い、地域を盛り上げていきたいと考えています。

調理の分野では、地産地消の大切さ、手作りの楽しさを伝えることを目的としてFC今治トップチームの選手（髙瀨太聖選手、佐藤璃樹選手、滝本晴彦選手）と地元食材でメニュー開発し、クッキング動画を作りました。

学生が作成した「オリーブま焼き鳥」クッキング動画

「ビジネス」を今年度のテーマとし、考案したレシピの中で一番好評だった「オリーブま焼き鳥」を現在の在学生が引継ぎ販売用に改良した「オリーブon焼き鳥」を11月24日のホーム戦最終日の「バリグル」で販売します。

選手×地域×学生の想いがつまったコラボメニューを、ぜひ、食べに来てください。

この日は、コラボメニュー以外にも、現在開発中のベトナムのサンドイッチに今治の魂を込めた「焼豚玉子バインミー」も販売する予定です。

■日時：2024年11月24日（日）11:00～※売り切れ次第終了

■場所：アシックス里山スタジアム（里山アイランド）

会場でみなさんに会えるのを楽しみにしています。