こんにちは(*^_^*)愛媛の食育応援団の武村ゆかです！！！！

すっかりお久しぶりのブログ更新になりましたが、早速、皆様にお知らせでーす！！！！
今週はいよいよ☆愛南にて食育イベントで～す☆彡☆彡☆彡

平成26年度 南予食育イベントキャラバン『愛南産が最高！
えひめの食育応援団 in 南レク・サンパール』

愛南町の南レク・ホテルサンパール横 南レクロッジ（愛南びやびや祭り開催場所）にて食育イベントキャラバンイベントを行いま～す☆彡

当日は地元の特産品の産直市や、イベントとして、親子食育体験イベントや、食育ソングのnanoCUNE/AiCuneのミニライブなど予定されています。ぜひ☆みなさんでお立ち寄りください☆♪

もう、皆さんご存知、新☆食育ソング♪♪♪

がぶりえ～るの唄、ガブッといっちゃって！！！
歌詞はもう、皆さん覚えていただけたでしょうか？？？

そして、歌詞と一緒にぜひ可愛い踊りも覚えてくださいね☆♪

生☆がぶりえ～るの唄、聴きに遊びに来てくださ～い(^_-)-☆

日時　平成26年度7月26日（土）11時～14時
場所　愛南町 南レク・ホテルサンパール横 南レクロッジ

（親子食育体験イベント）
●さばいて愛南　さかなのさばき方体験講座
●料理研究家　近藤一樹先生の親子食育教室！
●スポーツ栄養士大田美香の食育健康講座
●新食育ソング～ガブッといっちゃって！
●食育ソング～たべまショータイム～
●愛なんよ！食育教室　　などなど♪♪♪

今回も、盛りだくさんのイベント内容で、もちろん観覧無料で～す！！！

出演☆nanoCUNE/AiCune/ＭＩＳＳＩＷ/愛媛の食育応援団のみなさん♪♪♪

がぶりえ～るの唄を作って下さった、シンガーソングライターのＭＩＳＳＩＷさんも、今回も東京から駆けつけて、ご自身のミニライブ＆がぶりえ～るの唄をご一緒していただきます!(^^)!

ＭＩＳＳＩＷさんは東京出身ですが、愛媛の食にも凄く関心を持って下さっていて、愛媛が第２の故郷っていうくらい、気に入ってくれていて嬉しいデス(*^_^*)

愛南と言えば、お魚も美味しいし、とっても素敵なトコロ☆♪

今回は金曜には愛南入りして♪♪♪前夜祭から楽しんじゃいま～す(^^)v

今週、土曜日は愛南にあいにきてくださ～い☆彡☆彡☆彡

それでは、また次回、ブログでもご報告しま～す(^_^)/

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こんにちは（●＾o＾●）愛媛の食育応援団、愛ガールの武村ゆかです！！！

昨日からついに４月！！！

みなさ～ん＼(^o^)／ラジオ聴いていただけましたかぁ～？？？？

昨日から消費税が８パーセント、その前に私もいろいろと買いだめたりもしましたが、これからは増税された分、家計をうまくやりくりしていかなければなりませんね！！！

しかし、節約、節約とばかり言うのもなんだか嫌ですね(・_・;)

私の場合、ある程度、食にはお金をかけたい！！！です♪♪♪

なにも高級食材でなくても地元の旬のいいものを頂きたい！！！

増税によってこれから控えられがちな外食も今まで通り食べに行きたいですし♪♪♪

外に美味しいもの食べに行かないと、おうちで美味しいものは作れない！！！ということ☆彡

様々な飲食店さんが、いろんな工夫をされて集客出来るように頑張っていらっしゃいます！！！！

私のおススメしている愛姫牛が食べられる「愛姫屋」さんも４月から新メニューが始まりました(*^^)v

わさび醤油や、宇和島産の２種類の藻塩で味わうサーロインステーキとヘルシーステーキです♪♪♪

まずはサーロイン！６０ｇ　１１００円、１２０ｇ　２２００円、２００ｇ　３７００円です。

ヘルシーステーキはサーロインの半額でお楽しみいただけます！！！！

歓送迎会は、是非、愛姫屋で新メニューをご堪能ください(^^♪

そしてお花見シーズン真っ盛りですが！！！

ＢＢＱをされる際には是非☆愛姫牛を！！！！

愛姫屋さんの愛姫牛、ネット販売していますので愛姫牛で検索してくださ～い☆彡

次回のラジオ出演は、１５日（火）あさ１０時１０分からで～す♪♪♪

嬉しい楽しい♪お知らせがあります！！！

是非、聴いて下さい（●＾o＾●）

こんばんは☆彡

愛媛の食育応援団、愛ガールの武村ゆかです(*^^)v

昨日は、スタジオから元気いっぱいでお届けしましたぁ～(^o^)丿♪♪♪♪

みなさん、ラジオ聴いてくれましたか～？！♡♡♡

まずは、愛姫屋さんからのお知らせ♡♡♡

２月から大好評の新メニュー、もつ焼き１皿５００円と、焼きすき１人前１２５０円！！！！

♡もつ焼きは、アカセン、シマチョウ、大腸、ハツを愛姫屋さんの特製ダレに３日つけ込んでゴマ油で炒めたもの♪
ジューシーで歯ごたえがあってビールに合う！！！１皿で２～３人でどうぞ♪まずは、この１品から♪♪♪

♡焼きすきは、１人前に大きなロース２枚と生卵。お好きな焼き加減で焼いたら卵にくぐらせて♡ごはんがススム！！！
絶対おかわりしたくなる１品。柔らかくてとろける☆お肉サイコーです！！！

コチラの新メニューまだ愛姫屋さんで食べられていない方！！！ぜひ♡おススメです！！！！

そして☆彡
毎週土曜日のあさ１１時５５分から南海放送テレビで放送しているお料理番組『地元食材てんこ盛り！食堂！！』

沢山の皆様に観ていただいて♡ましたが、４月からはラジオ版としてお送りすることになりました！！！

河原専修高等学校専任講師の近藤先生と武村ゆかでお送りするラジオ版は４月７日月曜お昼１４時スタートです♪♪♪♪

近藤先生は、毎週火曜のこの、愛あるブランド！愛媛産が最高！！でも第２火曜のゲストとしてご登場されています☆♪

ラジオトークもさすが☆素晴らしい！！！収録も楽しく出来ました♪♪♪

皆様のところにもこの現場の空気がきっと♡伝わるハズです(*^^)v

これまで、テレビ版では去年の１０月からこの３月まで２８品、地元のお野菜、果物、お魚、そしてお肉は愛姫牛を使った絶品レシピをご紹介してきました！！！今までの放送はYoutubeで「愛媛の食育応援団」で検索していただいたら全部観れます☆彡

ラジオ版では、この今までご紹介してきたレシピを更に先生とトーク中心で、おさらい☆ポイントなど教えていただき！！！

私も今まで教わったレシピをおうちで作ってきたので、その体験をもとにいろんなお話が出来たらいいな♡と思っています！！！

食べるのは大好きだったけど、作ることには全く興味がなかった私が、花嫁修業も兼ねて☆ようやくお料理に目覚め！！！

去年から食育応援団としてラジオやテレビでお料理番組をさせていただくことが出来て、おかげで沢山学んで実際に作る機会も増えました♡♡♡ラジオ、テレビの前の皆さんも、これからも作る楽しさ♡食べる喜びを一緒に分かち合っていけたら嬉しいです♪♪♪

つい最近は、先週、てんこ盛り食堂でご紹介した、アスパラのトマトクリームパスタ♡おうちで復習しました(*^^)v

アスパラの皮もピューラーでむきむき♪♪♪

河原さんのキッチンで食べた感動がおうちでも再現できました（●＾o＾●）

先生のレシピで、具は、お好みのものを増やしてアレンジ☆♪

今回は海老入れちゃいました！！！トマトクリーム最高にまいうーです♡♡♡

あ！ビールも（笑）

カニとかエビとかイクラとか鮭とか、いろいろ合いますよー！！！！

ということで、４月からラジオ版、てんこ盛り食堂もよろしくお願いしま～す(^_-)-☆

こんばんは☆彡

愛媛の食育応援団、愛ガールの武村ゆかです(*^^)v

昨日の朝の生放送は、初めて電話で出演させていただきましたぁ～☆♪

皆さん、聴いていただけたでしょうか？？？

前回もお話しましたが、今年も愛媛マラソンも完走して☆健康が取り柄の私がっ！！！！

初めて“腸炎”というものにかかり・・・嘔吐、下痢、発熱・・・熱は３８．５まで上がりました！

週末だったので救急病院へ・・・本当に３日間、死ぬ思いをしました(^_^;)

１週間くらいは、おかゆかスープしか食べられなくて★げっそりしたし、辛かったです((+_+))

人生ベスト３に入る痛さ&辛さでした！！！！

もう今は元気に復活して食欲も戻ってモリモリ食べてますが、ホント健康で美味しい食事が出来るのが幸せだと感じます！！！

腸炎になってしまい、今回、私が学んだことは、『食の安全』について。

食育応援団として、今、番組でもお料理を勉強させていただいて、作るのが好きになって、家で自分で料理する機会が増えました。もちろん衛生面に関して注意を払ってはいたのですが、まだまだ甘い部分があったのかもしれません。

結局、腸炎の絶対的な原因は分からなかったのですが、一緒に食べた家族はたまたま大丈夫で、もしかしたら、私の体調が既に良くなかったのかもしれませんが、家での食事でかかってしまったようなので自分の責任です。

これまで料理の楽しみ、おもてなしの楽しみを知って、食べるの大好きな私から、作るの大好きになった今、食の安全をしっかりと勉強していかないといけないなと思いました。

家族の健康は私が作る食事、料理で決まる！つまり家族の『命』を預かる訳ですよね！

よくテレビでも外食先で集団食中毒が起こるとニュースになって怖いなぁ・・・って思っていましたが、

意外と家庭で起こるケースが多いとのことです。

温度管理、洗浄、除菌、殺菌、熱湯消毒などいろいろありますが、食中毒の種類や予防などを勉強して、もう二度と起こらないように細心の注意をして楽しくお料理出来るように☆彡

食育応援団として恥ずかしくないように(*^^)v

またこれからも皆さんに、食のいろんなお話をしっかりと伝えられるように頑張ります！！！

さて☆彡

次回の愛あるブランド！愛媛産が最高！！愛ガールの私のラジオ出演は１８日の火曜１０時１０分からで～す♪♪♪

スタジオからフミさん&和気さんと元気にお届けしたいと思います(*^^)v

４月からの番組のお知らせもあります！！ぜひ♡聴いてください(^_-)-☆

愛媛の食育応援団、愛ガールの武村ゆかです(*^^)v

昨日は、朝から南海放送ラジオ、聴いていただけましたかぁ～？？？

まずは、私、武村ゆか！！今年も無事に愛媛マラソン完走出来たことをご報告させていただきました(^_-)-☆

スタート地点では、火曜の朝の番組パーソナリティーの熊本フミさんや、やのひろみさんや、カンペイちゃんの元気な声援でスタートし☆♪沢山の皆様の応援、おもてなしを受け、最後まで、笑顔で楽しくゴールすることができました！！！

愛媛マラソン、フルマラソンを走りきるののは、練習はもちろん☆♪
やっぱり体力、そして精神力が必要です！！！！

体力は健康でなければ、その力がつきません！！！

そう！！！健康であるためには、きちんとした食生活です！！！

きちんとした食生活とは、野菜、お魚、お肉をバランスよく食べること♪♪♪♪

愛媛の食育応援団として番組で学んで、普段の生活でも心がけているおかげで！！！
私は元気に走り続けることが出来ました＼(^o^)／バンザイ！！！！

そして、４２．１９５キロも走ったら、お腹かすいて、お腹がすいて、身体が肉を欲するんですよねー！！！

ってことで、愛媛マラソンの打ち上げは、愛姫牛が食べられる♡愛姫屋さんへ☆彡

まずは、もつ焼き１皿５００円と、ビールで乾杯♪♪♪

最近、新メニューが続々登場していますが、どれもホントにおススメ♡♡♡

そして最新メニューが、この『やきすき』すきやきではないのです♪♪♪

大きなサイズのロースが２枚で１人前、１２５０円です！！！焼いて、溶き卵でいただきま～す♡♡♡

これが、めちゃくちゃ美味しいっ！！！お肉やわらか～い！！とろけます♡ごはんもススむ♪♪♪
絶対おすすめの１品。余った卵は、焼き野菜を注文して、タレをつけて完食（笑）
また早く、『やきすき』が食べたいで～す！！！！

このほかにも愛姫屋さんでは、毎週金曜、土曜が、ロースステーキ（３６００円→１８００円）、モモステーキ（１８００円→９００円）orドリンク半額のイベントを行っていま～す！！！！

お得なイベントがある週末もぜひ♡愛姫屋さんへ☆彡

愛姫屋さんで、お肉も野菜もいっぱい食べて♡スタミナ取戻したので、また次のマラソン大会に向けて走るぞー♪♪♪