こんばんは☆彡

愛媛の食育応援団、愛ガールの武村ゆかです(*^^)v

昨日は、スタジオから元気いっぱいでお届けしましたぁ～(^o^)丿♪♪♪♪

みなさん、ラジオ聴いてくれましたか～？！♡♡♡

まずは、愛姫屋さんからのお知らせ♡♡♡

２月から大好評の新メニュー、もつ焼き１皿５００円と、焼きすき１人前１２５０円！！！！

♡もつ焼きは、アカセン、シマチョウ、大腸、ハツを愛姫屋さんの特製ダレに３日つけ込んでゴマ油で炒めたもの♪
ジューシーで歯ごたえがあってビールに合う！！！１皿で２～３人でどうぞ♪まずは、この１品から♪♪♪

♡焼きすきは、１人前に大きなロース２枚と生卵。お好きな焼き加減で焼いたら卵にくぐらせて♡ごはんがススム！！！
絶対おかわりしたくなる１品。柔らかくてとろける☆お肉サイコーです！！！

コチラの新メニューまだ愛姫屋さんで食べられていない方！！！ぜひ♡おススメです！！！！

そして☆彡
毎週土曜日のあさ１１時５５分から南海放送テレビで放送しているお料理番組『地元食材てんこ盛り！食堂！！』

沢山の皆様に観ていただいて♡ましたが、４月からはラジオ版としてお送りすることになりました！！！

河原専修高等学校専任講師の近藤先生と武村ゆかでお送りするラジオ版は４月７日月曜お昼１４時スタートです♪♪♪♪

近藤先生は、毎週火曜のこの、愛あるブランド！愛媛産が最高！！でも第２火曜のゲストとしてご登場されています☆♪

ラジオトークもさすが☆素晴らしい！！！収録も楽しく出来ました♪♪♪

皆様のところにもこの現場の空気がきっと♡伝わるハズです(*^^)v

これまで、テレビ版では去年の１０月からこの３月まで２８品、地元のお野菜、果物、お魚、そしてお肉は愛姫牛を使った絶品レシピをご紹介してきました！！！今までの放送はYoutubeで「愛媛の食育応援団」で検索していただいたら全部観れます☆彡

ラジオ版では、この今までご紹介してきたレシピを更に先生とトーク中心で、おさらい☆ポイントなど教えていただき！！！

私も今まで教わったレシピをおうちで作ってきたので、その体験をもとにいろんなお話が出来たらいいな♡と思っています！！！

食べるのは大好きだったけど、作ることには全く興味がなかった私が、花嫁修業も兼ねて☆ようやくお料理に目覚め！！！

去年から食育応援団としてラジオやテレビでお料理番組をさせていただくことが出来て、おかげで沢山学んで実際に作る機会も増えました♡♡♡ラジオ、テレビの前の皆さんも、これからも作る楽しさ♡食べる喜びを一緒に分かち合っていけたら嬉しいです♪♪♪

つい最近は、先週、てんこ盛り食堂でご紹介した、アスパラのトマトクリームパスタ♡おうちで復習しました(*^^)v

アスパラの皮もピューラーでむきむき♪♪♪

河原さんのキッチンで食べた感動がおうちでも再現できました（●＾o＾●）

先生のレシピで、具は、お好みのものを増やしてアレンジ☆♪

今回は海老入れちゃいました！！！トマトクリーム最高にまいうーです♡♡♡

あ！ビールも（笑）

カニとかエビとかイクラとか鮭とか、いろいろ合いますよー！！！！

ということで、４月からラジオ版、てんこ盛り食堂もよろしくお願いしま～す(^_-)-☆