先週の土曜（９月７日）の夜のこと。
まだ「オリンピックどこで開催なんかねー」なんて
言っていたころのことです。
松山市内で
「大学生の 愛媛の酒ビギナーズパーティー」 というのが開かれまして
日本酒を呑む機会があまりない若い年代の人にも
愛媛の美味しい地酒を楽しんで貰おうと
大学生が企画して行われました。
この日、松山市・一番町の愛媛の地酒アンテナショップ「蔵元屋」には
愛媛大学や松山大学などの学生を中心に約３０人があつまりました。
この企画で出されるお酒は愛媛の地酒のうち、
初めてでも飲みやすいものが用意され
なかには松山大学や愛媛大学の生徒が蔵元と共同開発したお酒や
第６１回カンヌ国際映画祭レセプション公式酒なども。
（無知でした。カンヌの公式酒に愛媛のお酒が使われていたなんて…勉強になりました）
出される食事やハマチの解体ショーも
お店で働く大学生の手によって準備・調理されました。
ほんとうに呑みやすいお酒が用意され
初めて呑むという人もいましたがみなさん おいしそうに呑んでいました。
さらに！参加者には このようなものも！
実はこれ酒をつくる過程で使用したお米を利用した おせんべい。
おいしいお酒のもとになってくれるお米を
最後まで無駄にせず いただくという素晴らしい品です。
大学生に簡単で 凄くおいしい
レシピを教えていただいたので
次の妄想飯企画にて
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蔵元屋
松山市一番町１丁目１１－７ 濱商一番町ビル１階
TEL：０８９－９３４－５７０１
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2013年9月9日 at 1:37 PM
蔵元屋はいろんなお酒をためし飲み出来ていいです。参加した大学生さんたちに愛媛のお酒のおいしさが伝わっていればいいなあ。
2013年9月11日 at 12:38 PM
アキト様
大学生のみなさんは日本酒を飲んでいい表情でした。
ひとつの場所でいろいろ楽しめるのがいいですね！
2013年9月10日 at 6:21 AM
白石君 久々の書き込みですねo(^▽^)o 「 蔵元さん 」なら、日本酒のオーソリティやから、若い人 ( 大学生 ) でも、日本酒がちょびっと苦手という人でも、全然大丈夫でしょう。確か 此処には、その人の好みを聞いてくれて、それに合わせた日本酒を提供してもらえる筈です。おつまみ ( 一品料理 ) も、多種多様で リーズナブルやったと言います。誰でも気軽に立ち寄れる 有り難いお店ですね（＾Ｏ＾☆♪ 白石君、今度 「 伊達の 小平太さん 」と三人で カクウチしにいこう‼ 「 カクウチ ＝ 立ち飲み 」 ｐｓ… 「 伊達の 小平太さん 」久しぶりです。白石君の書き込みが、ちょびっと間が空いたので、今日書きました。前回の私の質問… 小平太さん、どちらですか？という回答に、今松山で、郷里が 宇和島という事で… 私も最初、RＮ 「 伊達の 小平太さん 」の 「 伊達の… 」を見た時に、ひょっとしたら 「 宇和島かな？ 」って思っていましたよ。私の勸も、まんざらでもないって事かな(^ ^) この書き込みで、白石君に 小平太さんとの 三人で、「 蔵元さんへの カクウチの、お誘いをしました‼ 」如何でしょう？ 小平太さんからも～ 誘って下さいね～(^O^)／ ほんなら、じゃばね(^ ^)
2013年9月11日 at 12:40 PM
むらちん様
しばらく空いてしまいました。
確かに日本酒が苦手・飲んだことがないという人に寄り添ってくれるお店なので
地酒を好きになるきっかけになるお店かもしれませんね。
あと県外から来られた方にもお勧めですね。
2013年9月11日 at 10:41 PM
私も日本酒大好きで、やはり辛口の酒がすきですね(^^♪一番町の「蔵元屋」前から気にはなっていました！一升瓶のケースがテーブル代わりというのも面白いですね！「むらちんさん」店のことよくご存知ですね(^<^)「カクウチ＝立ち飲み」カッコイイですね！私は是非行きたいですが、白石さんもいかがですか～(^^♪松山に出てきて、35年程になりますが、ふるさと宇和島も大好きなので、伊達をつけてます!!!妄想飯企画！楽しみにしてま～す(-^〇^-)
2013年9月12日 at 5:29 PM
白石君、又拝借仕ります‼ 「 伊達の 小平太さん 」ＯＫですね。小平太さんにも、白石君誘ってもらったので、これで 生の白石君見た時の楽しみが、増えましたねo(^▽^)o 小平太さん、日本酒の辛口が、好みという事で かなりの 日本酒通やと思います。やっぱり、辛口がええよね。ほんでね 小平太さん、「 蔵元屋さん 」には、結構 一品のおつまみがあるので、お勧めですよ。白石君のブログで、こうして お互いに書き込みさせてもらっているので、白石君に何かせんとあかんねぇ～（＾Ｏ＾☆♪ ちなみに、小平太さんは 寒い時期には、やっぱり 「 熱燗ですか？ 」私は、熱燗も有りやけど、仕事から～帰って 冷えた躰に、辛口の日本酒を 「 冷やで、きゅ～っと 空きっ腹に流し込むのが 好きですね～(^ ^) 」あかんわ! 小平太さん、こないして 書き込みしよったら、三人で呑みたくなって来たよ‼ １０月が、一層楽しみに… 白石君、絶対声かけるけんね～。あと、大学生に聞いた レシピ期待しとるけんね～(^O^)／ 小平太さん、白石君 まだちょびっと暑さ残っているので、躰無理せぬ様に… 実りの秋にしましょう～‼ 白石君、おおきに～m(_ _)m ほんなら、じゃばね(^ ^)
2013年9月13日 at 12:19 AM
私は、寒い時期はぬる燗が好きですね(^^♪「冷えた躰に冷できゅ～と」これは日本酒通じゃなくて、かなりの「酒呑み」ですね＼(^o^)／１０月楽しみですね！白石さんも行けたらイイですね(-^〇^-)白石さん、空手をされてたそうですね(^Д^)確か、丹下ANも空手されてたと思います！
2013年9月17日 at 6:53 PM
伊達の小平太様
ぬる燗ですか！下手に熱くすると飛んだりしますし作りやすいのかもしれないですね。
僕は寒い日は熱燗のほうがいいですが。
空手をしていた時期は僕と違うようですが、丹下ANもですね。
2013年9月15日 at 4:23 AM
僕も，お酒(ﾁｭｰﾊｲ)を飲むのが大好きです。
2013年9月15日 at 4:27 AM
白石紘一ｱﾅｳﾝｻｰさんへ。
今治市小泉の居酒屋ろくちゃんで,お酒を飲みに行かれたらどうですか?そして，注文は,食べ物もお酒も全種類揃っています。
2013年9月17日 at 6:55 PM
片岡浩一様
場所はわかりますが、行ったことがないお店です。
今度今治で食事をする際に気にしてみます。
近くのうそ助などには行ったことがあるのですが