４月から愛媛大学大学院　農学研究科　１回生になった
やのくにこです☆
これから２年間は女子大生の肩書で頑張ります！！＾＾

前回の放送前の雑談で「やのさんみたいな奥さんが欲しい～」と、
フミさんが言ってくれたので（笑）
じゃあ、ラジオ出演の時は毎回ご飯をつくってあげよう！と思い。
筍の混ぜご飯の試食を持参。

放送前にあわや完食。
でも、放送中は伝えたいこと盛りだくさんで
フミさんが食べた感想を聞くのを忘れた私！！＾＾；

作り方は簡単☆
～簡単レシピをご紹介～
ベジフルキッチン！（真田Ｄがエコーをくれました♪感激♪）

材料はこれだけ。
お米２合　筍、人参、ごぼう各５０ｇ　油揚げ１枚
Ａ（醤油、酒、みりん、各大さじ１）　鰹節３ｇ
油大さじ１　

作り方：
１、お米２合を炊いておきます。
２、ごぼうは千切りにしてあく抜き。人参、筍、油揚げも千切り。
３、鍋に油を入れ、ごぼうと人参を柔らかくなるまでしっかり炒める。５分くらい。
４、筍と油揚げを加え１分くらい炒めたら弱火～中火にして味を馴染ませる。
５、鰹節を加え火を止めてご飯に混ぜて完成。

炊き込みご飯じゃないから炊飯器に匂いが残らないし
チンしたご飯に混ぜるだけでもＯＫだから、
思いついた時に作れるよ☆

ウイットくん「やのさんと一緒にピクニック気分を味わおうと思ったら、フミさんが
　　　　　　　僕のおむすびを狙っている！！」

美味しい筍を食べて、新生活スタート！してくださいね☆