ゲスト：家具屋アカトシロ 玉井厚 さん (@kaguya_akatoshiro)
コンピューター関係の仕事から、モノを作る仕事がしたいと30歳のときに一念発起。家具のなかでも難しいとされるイスを作りたいと、家具産地のひとつである岐阜県飛騨高山へ家族と共に移住する。飛騨高山から伊予市に戻り、誕生したのが「ゴイチ」。
５通りの使い方ができ、１枚のタオルがあれば見た目にも変化がつけられ衛星的な商品であることから、５（通り）×１（枚）で「ゴイチ」と名付けられた低座椅子。手作りの温もりが感じられ、伊予市のブランド認定品にもなっている。
オススメグルメは、株式会社豆愛（まめあい）の生おぼろ豆腐。トロっとなめらかで、濃厚、口に入れた瞬間感じるのは「優しい」お味。これまでの豆腐概念が覆される。
🍽紹介したグルメ
株式会社 豆愛(@mameai.tofu)
● 生おぼろ豆腐