ゲスト:砥部焼陶房・アトリエチエ 岡田知惠さん(@atelier__chie)
伊予市実家の倉庫をリノベーションをし「アトリエチエ」をスタートされた岡田知恵さん。
アトリエチエの作品は、ヒノボリくんも「砥部焼ですよね?」と思わず聞いてしまう。とにかく色鮮やかで、カタチも砥部焼にしては珍しいのである。もともと「人と違うのが好き」「変わってるね、と言われるのが好き」と語る岡田さん。その気持ちは作品に表れており、伝統的な砥部焼とはまた違い、「かわいい」と言ってしまう砥部焼なのだ。最近では、同じ砥部焼作家6人と「TOBE collective」というグループを結成し、イギリスのロンドンデザインフェアにチャレンジしている。
オススメグルメは、伊予市で老舗和菓子店「こんだ」の生麩まんじゅう。笹で包まれており、青のりが練りこまれている生麩まんじゅうは、ぷにぷにもちもちふわふわ。アトリエチエのお皿で頂きたい。
🍽紹介したグルメ
和菓子こんだ ● 生麩 ふまんじゅう
場所:愛媛県伊予市米湊803
営業時間:8時30分~18時30分
定休日:日曜