10月23日の放送後記

放送後記

 

テーマ「気にかけている」件


「気にかける」とは、大丈夫かと心配したり気遣うことと辞書にあります。皆さんから寄せられたメッセージも、自分のことや家族のことを心配しているものが多かったように思います。それらのメッセージには個人的なことが多く書かれているため、今回はここでご紹介するのは控えさせていただきます。

しまなみ007さん直瀬のゆりぼうさんは、今年の冬の雪を心配されていましたね。放送中、話に出ていた「とびた君」の写真がこちらです。

 

まかない瞳の「夜通しグルメくっきんぐ〜ぅ」


  • 夜、いつ食べてもヘルシー。
  • 3ステップ程度で作れるもの。
  • 冷めても美味しい。

この3つの条件を満たし、お腹も満たすお料理コーナーです。

この日のレシピは…『ガブリうどんエラ』

[材料]
・冷凍とろろ・冷凍うどん・アボカド・バナナ・塩コショウ
アボカドの変色予防にレモンの絞り汁・お好みでトルティアチップス
[作り方]
①冷凍とろろ冷凍うどんを解凍
②アボカド、バナナ、とろろ、うどんをペースト状にすりつぶす(食感残してもいいよ)塩コショウしながら味を整える
③時間たっても変色しないようにレモンを絞る(メキシカン風ならライムでもいいよ)

トルティアチップスにディップして食べたり挟んで食べたりお好みで。メキシカンフードのWakamoreからインスピレーションされた私のソウルフード。ネッチョリ感はアボカドと同じです。そして甘みは王道のバナナから引き出すのです。

 

じいやの言葉


 

 

次回10月30日は歌ってポンです


Hipsスピンオフ番組【歌ってポン】

日本の心のDNA 昭和の歌謡ショー。ラジオで対決楽しも♪

メール:pon@rnb.co.jp

ハッシュタグ #歌ってポン で、Twitterでの参加もお待ちしています。
公式Twitterアカウント「歌ってポン

タイトルとURLをコピーしました