2017年2月9日「ふたりで食べる せとかパフェ」

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●材料(4人分)●
せとか:1個
イチゴ:4個
メロン:1/8個
バナナ:1/2本
キーウィ:1個
リンゴ:1/4個
チェリー:4個
バニラアイスクリーム:100g
白玉団子:12個

粒あん:50g
カステラ:50g
ブルーベリージャムジャム:20g
ホイップクリーム:100g
抹茶みつ:10g
ウエハース:4枚
ミント:適量

●作り方●
①果物類は適当な大きさに切る。
②白玉団子は白玉粉と水で練り小さく丸めて湯がき、水に落として冷ます。
③カステラは1cm角に切る。
④器にアイスクリーム、ブルーベリージャム、カステラ、せとか、ホイップクリーム、抹茶みつ、白玉団子、粒あん、その他の果物を飾る。
⑤トッピングにホイップクリーム、チェリー、ミントを飾り完成。