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『ワインはうまく分からない』

In Categoryヒコヒコ日誌
By田中和彦

石川セリの「ダンスはうまく踊れない」(作詞・作曲:井上陽水)が好きでした。
で、それをタイトルに拝借しました。

♪♪ ワインはうまく分からない

先日、世界的ソムリエ・田崎真也さんのワイン教室&パーティにお誘いをいただきました。

刺身でいえば天然と養殖の違いも分からず、

日本酒でいえば一級と二級の違いも分からない

・・そんな奴にとっては、ハードルの高い教室でした(笑)。

ただ、未知の世界はやはり刺激的でした。

♪♪ ワインはうまく 分からない

・・なんて替え歌を歌いながら、冴え冴えした空気の中に浮かぶ今日の松山城を眺めています。

※日本酒級別制度は現在廃止されています。